Couteau de boucher professionnel 4 rivets

Name: Couteau de boucher professionnel 4 rivets - Mr.Bricolage Maroc
Brand: Mr.Bricolage
SKU: 958362
Price: 119.00 MAD
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Couteau de boucher professionnel 4 rivets Avec Manche en bois taille grande.

DÉCOUPE PUISSANTE ET PRÉCISE :: Sa lame large et robuste en acier allemand tranche les grosses pièces de viande sans effort. Parfait pour les préparations de l'Aïd ou les grandes tablées familiales. DÉCOUPE PUISSANTE ET PRÉCISE :: Sa lame large et robuste en acier allemand tranche les grosses pièces de viande sans effort. Parfait pour les préparations de l'Aïd ou les grandes tablées familiales. PRISE EN MAIN SÛRE ET CONFORTABLE :: Le manche ergonomique en bois et la construction pleine soie assurent un équilibre parfait et un contrôle total de la lame, même les mains humides. DURABILITÉ PROFESSIONNELLE :: Conçu pour une longévité maximale, la lame pleine soie est solidement fixée au manche par 4 rivets. Ce couteau résiste à une utilisation intensive sans se déformer. En cuisine, un particulier prépare le repas de l'Aïd. Il utilise ce couteau de boucher pour dépecer et découper l'agneau en portions précises pour sa famille et pour le partage. Dans une boucherie, un professionnel s'en sert quotidiennement pour préparer les pièces de viande. Sa robustesse et son équilibre permettent un travail rapide et moins fatigant. Lame robuste en acier inoxydable allemand | Manche ergonomique en bois massif | Fixation pleine soie à 4 rivets | Idéal pour découper les grosses viandes | Marque professionnelle ZUCO Grand Chef Marque ZUCO (Gamme GRAND CHEF) Matériau lame Acier inoxydable allemand (INOX) Matériau manche Bois massif avec 4 rivets Pour une découpe optimale, utilisez toute la longueur de la lame dans un mouvement de balancier plutôt que de scier la viande. Lavez le couteau à la main avec une éponge douce et séchez-le immédiatement pour préserver la qualité du manche en bois et de la lame. Aiguisez régulièrement la lame avec un fusil ou une pierre à aiguiser pour maintenir un tranchant parfait et sécuritaire. La lame traverse-t-elle entièrement le manche ? :: Oui, c'est une construction "pleine soie" (full tang). L'acier de la lame se prolonge jusqu'au bout du manche pour une solidité et un équilibre maximum. Puis-je mettre ce couteau au lave-vaisselle ? :: Non, le manche en bois s'abîmerait avec l'eau chaude et les détergents. Un lavage à la main est obligatoire pour préserver sa durée de vie. Est-ce le bon outil pour couper des os ? :: Non, ce couteau est conçu pour trancher la chair. Pour couper les os, il faut utiliser un couperet, aussi appelé feuille de boucher, qui est plus lourd et plus épais.